En abril de 2025, el gobierno de Chile reconoció oficialmente al estado brasileño de Paraná como zona libre de fiebre aftosa sin vacunación, lo que permitió la autorización para importar carne de cerdo de esa región. Este anuncio fue realizado durante la visita del presidente chileno Gabriel Boric a Brasil, marcando un hito significativo en las relaciones comerciales entre ambos países.
Reconocimiento sanitario y apertura de mercado
El ministro de Agricultura de Chile, Esteban Valenzuela, destacó que este reconocimiento es resultado de un riguroso proceso de evaluación sanitaria llevado a cabo por el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) de Chile. La certificación de Paraná como zona libre de fiebre aftosa sin vacunación abre nuevas oportunidades para ampliar el comercio bilateral y fortalecer la cooperación en temas fitosanitarios.
Valenzuela señaló que esta medida también servirá de referencia para otros estados brasileños que buscan acceder al mercado chileno, siempre que cumplan con los estrictos requisitos sanitarios establecidos por las autoridades chilenas.
Impacto en la producción porcina de Paraná
Paraná es actualmente el segundo mayor productor de carne de cerdo en Brasil. En 2024, el estado sacrificó alrededor de 12,4 millones de animales, lo que representó el 21,5% del total nacional. Además, exportó aproximadamente 185.500 toneladas de carne de cerdo, posicionándose como el tercer mayor exportador brasileño del producto, detrás de Santa Catarina y Rio Grande do Sul.
Con la apertura del mercado chileno, las autoridades y productores de Paraná esperan aumentar significativamente sus volúmenes de exportación, diversificando destinos y consolidando el estado como uno de los principales polos exportadores de proteína animal de Brasil.
Fortalecimiento del comercio bilateral
Como parte del acuerdo comercial entre ambos países, Brasil también autorizó la importación de miel chilena. La medida refuerza el compromiso de ambas naciones de ampliar y diversificar el intercambio de productos agroindustriales, fortaleciendo así la integración económica regional.
Este avance representa un paso importante para el sector agropecuario brasileño y destaca el potencial de crecimiento de las exportaciones de alimentos de calidad hacia mercados internacionales exigentes como el chileno.
Autor: Raymondo Murphey